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L’eccellenza italiana del Food parte dalla pianificazione.

Rummo e Saclà raccontano come servire al meglio un mercato esigente ed internazionale, grazie anche ad una pianificazione estremamente veloce e reattiva. Questi iconici marchi del Food, veri e propri ambasciatori dell’Italia e delle sue tradizioni gastronomiche, devono il loro successo alla qualità dei prodotti e alla loro capacità di rispondere alla domanda di un mercato in continua evoluzione anche attraverso un sistema avanzato di Analytics, Budgeting delle vendite e Demand Planning.

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Agenda

11:00 | Board Integrated Business Plan nel Food&Beverage

11:05 | BIOS Management: esperienze nel F&B

11:10 | Customer Stories: RUMMO e Saclà

          Pianificazione e Controllo in Rummo. Dal Budget al Finance

          Demand Planning in Saclà. Dal Budget al Demand

Speakers

Fabio Lovesio - Head of Industry Solutions at Board International

Alessandro Giraudo - Partner at BIOS Management

Giuseppe Viggiano - Partner at BIOS Management

Claudia Nicora - Financial Controller at RUMMO

Luca Colombo - IT Manager at Saclà

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